نظام الزراعة والحفاظ والحصاد
الزراعة هي عملية زراعة الأعشاب والحفاظ عليها وحصادها التي تنتج المحصول بعد سنة واحدة للحد الأقصى من زراعة الحبة. القمح والشعير والطماطم والجزر هي من الأعشاب الزراعية. الزراعة تقابل البستنة التي تهدف زراعة الأشجار وتربيتها.
بصفة عامة، يمكن تصنيف الأعشاب الزراعية على أشكال مختلفة منها حسب الخصائص النباتية والتكاملية، وهدف الإنتاج والاستهلاك، وطول حياة النبات، والاحتياجات البيئية، والشروط المطلوبة للنمو، والعمليات الزراعية وما إلى ذلك. المنتجات الزراعية بسبب وجود خصائص مختلفة وتعدد أهداف الإنتاج، قد توضع في مجموعتين أو عدة مجموعات مختلفة.
تقديم نظام الزراعة المائية
الطريقة المائية في الواقع نوع من الزراعة دون التربة. تسمى هذه الطريقة من الزراعة، الزراعة المائية؛ لأن المحصول ينمو من خلال الماء. في طريقة الزراعة المائية ينخفض استهلاك الماء بشكل كبير. طريقة زراعة الأعشاب والنباتات في الزراعة المائية هي أن بدلا عن تكون التربة تحت الجذر يستخدم الماء.
المزايا:
-دون الحاجة إلى الحرث
-انخفاض استهلاك الماء
-بسبب عدم وجود التربة والأعلاف الزائدة يتم إجراء العمليات الزراعية بسهولة.
نظام الزراعة المائية
الغرض من نظام الزراعة المائية هو الأدوات والمعدات التي تستخدم كعبوة منسقة لنمو الأعشاب على شكل مائي. حاليا هناك ستة طرق عامة لنظام الزراعة المائية:
1- ويكي
2- الزراعة المائية
3- التيار والتفريغ
4- نظام التنقيط
5- تقنية الشريط الغذائي(NFT)
6- الزراعة الهوائية
نظام ويكي
نظام ويكي هو أسهل نوع نظام الزراعة المائية إلى حد كبير. هذا النظام هو نظام غير فعال وليس له أي جزء متحرك. محلول المواد المغذية يتم لحامها ببيئة زراعة المخزن. للنظام البسيط يتوفر برنامج مجاني.
يمكن لهذا النظام أن يستخدم أنواع مختلفة من بيئة الزراعة. البرليت والفيرميكوليت وخلط البروتين وألياف جوز الهندي أحد الحالات الأكثر شعبية. أكبر مزية هذا النظام أنه تنمو الأعشاب الكبيرة وتستخدم كمية كبيرة من المياه ويتم توفير المواد المغذية له.
نظام الزراعة المائية
نظام الزراعة المائية هو أبسط نظام الزراعة المائية الفعالة. منصة حاملة الأعشاب تصنع من البوليسترين وعلي شكل مباشر تطفو في محلول المواد المغذية. يتم توجيه مضخة الهواء إلى حجر الهواء وتمرّ من المحلول المغذي للفقاعات ويتم نقل الأكسيجن إلى جذور النباتات والأعشاب. الزراعة المائية نظام مختار لنمو للخس الكبير وتنمو الأعشاب والنباتات بسرعة. هذا النوع من نظام الزراعة المائية مثالي للغاية. عدد قليل من الأعشاب والنباتات مثل الخس تنمو في هذا النظام بشكل جيد.
أكبر مشكلة لهذا النوع من النظام أنه لا يستخدم للأعشاب الكبيرة وللزراعة على مدة طويلة.
نظام التيار والتفريغ
يعمل نظام التيار والتفريغ مؤقتا بمحلول المواد المغذية، ثم يتم عودته إلى المخزن. يتم هذا العمل عادة بمضخة الغمر التي تتصل بالمؤقت. عند تشغيل مؤقت المضخة في محلول المواد المغذية، يتم ضخ المحلول في الصينية. عند إيقاف تشغيل مؤقت المضخة، يتم نقل محلول المواد المغذية إلى المخزن. يتم ضبط المؤقت عدة مرات في اليوم وحسب حجم ونوع النبات له الحرارة والرطوبة ونوع بيئة الزراعة. التيار والتفريغ هو نظام متعدد الأداء الذي يمكن أن يُستخدم لأنواع مختلفة من بيئات النمو. يمكن ملء كل صينية نمو بجروس روك، والرمل والحصى أو روكويل.
نظام التنقيط
أنظمة التنقيط هي أكثر أنواع نظام الزراعة المائية شائعا التي تم استخدامها في العالم على نطاق واسع. نشاطه بسيط ويتحكم عليه مؤقت ومضخة الغمر. يقوم المؤقت بتشغيل المضخة ويتم تفريغ محلول المواد المغذية بمنقط صغير. في نظام إستعادة القطرة يتم جمع المحلول الإضافي لإعادة الاستخدام. نظام عدم الاستعادة يحتاج إلى مؤقت دقيق لضبط دورات الري حتى يتم التأكيد من استلام المواد المغذية الكافية عن طريق الأعشاب والنباتات. في هذا النظام، يصل تيار الماء إلى الحد الأدنى.
نظام الشريط الغذائي(NFT)
هذا النوع من نظام الزراعة المائية هو نظام يفكّر الناس حول (Hydroponics). أنظمة N.F.T هي تيار ثابت من المواد المغذية التي ليس بحاجة إلى مضخة الغمر. يتم ضخ محلول المواد المغذية إلى صينية النمو، ثم يتم تفريغه إلى المخزن. عادة لا تستخدم أي بيئة نمو غير الهواء والذي يسبب توفير تكاليف استبدال بيئة الزراعة.
نظام الايروبونيك (الزراعة الهوائية)
الايروبونيك أو الزراعة الهوائية هو طريقة بستنة مسقفة تنمو الأعشاب والنباتات فيها بحيث تتعلق جذورها في الهواء ويتم تغذيتها من خلال رش مستمر للماء المحتوي على مواد المحلول المعدنية والأسمدة الكيمياوية. لا تستخدم التربة في الزراعة الهوائية؛ لأنه بينما تتعرض جذور الأعشاب والنباتات للضباب الغني من المواد المغذية بصورة مستمرة أو متقطعة، لا يزال يمكنها أن تستمر نموها.
أنواع طرق الايروبونيك:
-الايروبونيك بالضغط المنخفض(LPA)
-الايروبونيك بالضغط العالي(HPA)
الايروبونيك بالضغط المنخفض(LPA)
في هذه الطريقة التي تعتبر أحد الطرق الشائعة للزراعة الهوائية، أصحاب الدفيئات يمكنهم تصميم وتشغيل نظام LPA الخاص بهم بسهولة وبتكلفة منخفضة. أغلبية هذه الأنظمة تعمل دائما لترطيب جذور الأعشاب والنباتات على مدار 24 ساعة وفي الأيام السبع للأسبوع. على أي حال، ليست هذه الطريقة فعالة مثل زراعة الايروبونيك بالضغط العالي التي تنتج ضبابا لطيفا مع الجزيئات الدقيقة.
الايروبونيك بالضغط العالي(HPA)
هذه الطريقة تم تطويرها من قبل ناسا. أعلنت ناسا في تقرير أن هذه الطريقة للزراعة تعدّ الطريقة الأكثر كفاءة لتربية الأعشاب والنباتات في الفضاء. على أي حال، أثبتت دراسات عديدة مزايا زراعة الايروبونيك(HPA) على الأرض أيضا. يجدر بالذكر أن جميع أنظمة HPA تكون ايروبونيك ولكن جميع زراعات الايروبونيك ليست HPA. لأن يكون نظام HPA كفاءة يجب أن يعمل بضغط عال. يستخدم هذا الضغط لتذرية الماء وإنشاء قطرات بحجم 50 ميكرون أو أصغر. ترغب الأعشاب والنباتات غالبا في امتصاص المواد الغذائية المحلولة في الماء. كما ذكر، نظام الضغط العالي طريقة أكثر كفاءة. وبالرغم من الحاجة للمعدات الأكثر تخصصيا يمكن له أن ينخفض التكاليف الفعالة.
